Cornas Rouge 2021 Tour de l’Isle

Le Cornas Rouge 2021 Tour de l’Isle, une jolie couleur pourpre, soutenue, un nez très agréable de cerise, cassis; En bouche on retrouve la cerise à l’eau de vie et en fin de bouche la violette vient nous caresser le palais. Un vin de garde, rare et délicieux, il est l’un de nos vins favoris!

Le Cornas Rouge 2021 Tour de l’Isle est le fruit d’une nouvelle collaboration, une belle découverte d’un domaine familial qui s’est beaucoup agrandi depuis 1973 ( 4 hectares) puisqu’il atteint actuellement 35 hectares. Professionnalisme, exigence, compétences et valeurs familiales sont les ingrédients qui nous ont motivés à commencer cette belle collaboration!

Le terroir

Le Domaine est assez morcelé et s’étend sur plusieurs communes : Mercurol, Crozes-Hermitage, Tain l’Hermitage, Larnage, La Roche de Glun ainsi que  Saint Jean de Muzols. Des terroirs granitiques frais du nord aux terrasses caillouteuses chaudes du sud, la production du cornas représente une très petite partie du vignoble.

Cépages

Syrah 100%

Garde

5 à 7 ans

Contenance

75 cl

L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTE, A CONSOMMER AVEC MODERATION.