Gigondas Rouge 2021 Tour de l’Isle

Le Gigondas Rouge 2021 Tour de l’Isle, c’est une robe couleur rubis très profonde.Au nez, les fruits noirs et rouges mêlés sont soutenus par des notes d’épices.En bouche, c’est la fraîcheur des fruits qui s’impose, en finissant sur une note de mûre sauvage.

Malgré sa puissance, on est sous le charme de l’élégance de ce vin, imposant mais pas trop, il fait preuve de caractère pour rivaliser avec un bon nombre de plats cuisinés. Il accompagnera divinement bien les viandes rouges grillées ou en sauce. Autre point fort, il se bonifie en vieillissant!

Le terroir

Le gigondas est un vin d’appelation d’origine controlée produit sur la commune de Gigondas, dans le département de Vaucluse, au pied des dentelles de Montmirail. Un vin équilibré et charpenté au goût puissant, il se caractérise par un nez qui évolue d’un bouquet juvénile de fruits où domine la cerise noire vers des nuances de menthe sauvage, de sous-bois et de venaison en vin de garde.

Cépages

Grenache 70% – Syrah 25% – Mourvèdre 5%

Garde

4 à 6 ans

Contenance

75 cl

L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTE, A CONSOMMER AVEC MODERATION.